Vitamín B9 (kyselina listová = folacin)

Je nezbytný pro syntézu nukleových kyselin, při krvetvorbě a zvláštní význam má pro normální růst a vývoj plodu. Kyselina listová se doporučuje ve zvýšeném množství užívat během těhotenství, protože napomáhá dělení buněk, podporuje růst plodu a vývoj nervové soustavy (je prokázáno, že podávání folacinu během těhotenství snižuje výskyt vrozených vad nervového systému). Je silně termolabilní - vařením se zničí až z 95 %.

Nedostatek kyseliny listové způsobuje megaloblastickou anémii - červené krvinky jsou zvětšené, zdeformované a jejich schopnost přenášet kyslík je omezená.

Zdroje kyseliny listové: Listová zelenina (špenát, brokolice, růžičková kapusta apod.), kvasnice a játra.

DDD: dospělí 200 mcg / den.